Notizie, ricerche, approfondimenti sul ruolo della blockchain per la food safety, per la sicurezza alimentare, per la certificazione dei prodotti e dei processi di lavorazione. In questa sezione trovate informazioni e contributi per capire come il mondo agrifood e come la filiera agroalimentare può trovare nelle Distributed Ledger Technology DLT nuove soluzioni per proteggere e valorizzare i prodotti di qualità e il cibo Made in Italy in particolare.